Dibulan puasa, tidur saja di hitung ibadah, kalau ga ada kerjaan yang bermanfaan maksudnya. biasanya habis tidur siang, menjelang sore sudah bangun dan mempersiapkan menu berbuka puasa. nah, kali ini ada yang segar untuk anda buat berbuka nanti sore. Resep Es Nangka Mutiara Segar yang pasti akan menjadi hidangan berbuka yang lezat dan nikmat.
 |
| Es Nangka Mutiara Segar |
|
Bahan Es Nangka Mutiara Segar :
- 3 cangkir santan tanpa pemanis, ditambah lagi untuk melayani .
- 3/4 cangkir air.
- 3 sendok sagu mutiara.
- 3/4 cangkir gula.
- 1/2 sendok teh garam.
- 50 g nangka, potong kotak.
- Nata de coco (opsional).
|
Cara Membuat Es Nangka Mutiara Segar :
- Masukkan santan dan air dalam panci dan didihkan.
- Masukkan sagu mutiara, lalu kecilkan api ke rendah dan biarkan mendidih, aduk terus sampai tapioka menjadi transparan dan lembut.
- Dalam gelas, letakkan potongan nangka dan nata de coco, kemudian siram dengan santan dan mutiara.
- Dinginkan dalam lemari pendingin atau sajikan dengan es batu. Dan terakhir, sajikan.
