Resep Sehat Salmon Saus Tiram
|
| Bahan Salmon Saus Tiram :
- 1 sendok makan Air Jeruk Lemon.
- 1 sendok teh Bawang Putih, yang sudah dihaluskan.
- 1 sendok teh Garam.
- 1 buah Bawang Bombay, ukuran sedang, iris-iris tipis.
- 2 siung Bawang Putih, cincang kasar.
- 3 sendok makan Saus Tiram.
- 6 potong Ikan Salmon.
- Garam secukupnya.
- Minyak Goreng, untuk menumis secukupnya.
|
Cara membuat Salmon Saus Tiram :
- Bersihkan ikan salmon, dan lumuri dengan jus jeruk nipis/lemon, bawang putih dan garam untuk menghilangkan bau amis. Biarkan selama 10 menit. Goreng ikan salmon.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan garam hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, aduk sebentar lalu campurkan ikan salmon. Tumis sebentar bersama saus tiram dan bawang bombay. Siap untuk dihidangkan.
Salmon Saus Tiram untuk Porsi : 6 orang dngan Waktu Masak : 30 menit
