Minuman Segar Dingin Es Kacang Merah Menu Berbuka
Bahan Es Kacang Merah :
- 1/2 gelas santan kental dari 1/4 butir kelapa.
- 2 lembar daun pandan.
- 2 buah pisang raja, kukus, potong-potong.
- 3 gelas air.
- 10 mata nangka, potong-potong.
- 200 gram kacang merah, cuci, rendam.
- Es batu secukupnya.
- Susu kental manis secukupnya.
|
Cara membuat Es Kacang Merah :
- Masak air, pandan, kacang merah sampai empuk. Angkat.
- Sajikan kacang dengan pisang raja, nangka, santan, es batu, susu kental manis.
akan lebih nikmat jika ditambah dengan Garnice.