Menu Berbuka Murah Kolak Kolang Kaling
|
| Bahan Kolak Kolang Kaling :
- 1/4 sendok teh garam.
- 3 lembar daun pandan.
- 50 gram gula pasir.
- 125 gram gula merah, disisir halus.
- 250 gram kolang-kaling, dicuci bersih, ditiriskan.
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
|
Cara membuat Kolak Kolang Kaling :
- Rebus gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan kolang-kaling.
- Rebus sampai matang di atas api kecil sambil diaduk sampai kolang-kaling meresap.
Resep Kolak Kolang Kaling ini untuk 5 porsi hidangan.
