Resep Nikmat Oatmeal Strawberry Yoghurt Pancake
|
| Bahan Oatmeal Strawberry Yoghurt Pancake :
- Telur Ayam 2 butir.
- Madu 2 sdm.
- Susu Cair Sapi 25 ml.
- Tepung Terigu 100 gram.
- Baking Soda 1/2 sendok teh.
- Garam 1/4 sendok teh.
- Oatmea l50 gram.
- Baking Powder 1,5 sendok teh.
- Strawberry Yoghurt 250 ml.
- Mentega/Margarin 75 gram.
|
Cara membuat Oatmeal Strawberry Yoghurt Pancake :
- Blender Oatmeal hingga halus, campur dengan tepung terigu, ayak (jika ingin tetap terasa tekstur oatmeal jangan diayak).
- Cairkan mentega/margarin, sisihkan.
- Campur Tepung terigu, Oatmeal, garam, baking powder, baking soda.
- Tambahkan telur, madu, mentega/margarin kocok rata (jika menggunakan mixer kocok dengan speed rendah).
- Masukkan susu cair dan yoghurt perlahan, kocok rata hingga adonan lembut.
- Masukkan adonan kedalam pan teflon dengan api kecil, masak hingga kuning kecoklatan.
- Pada saat satu sisi sudah kuning kecoklatan, balik (supaya tidak gosong pada satu sisi).
- Susun pancake di piring, tambahkan pelengkap menurut selera seperti selai, cokelat leleh, buah2an dll, hidangkan.
