Resep Cara Membuat Lasagna Saus Enak

Bahan Utama : 6 Lasagna rebus. Bahan Tumisan : 3/4 Sdt merica bubuk hitam. 1/2 Bawang bombay cincang halus. 1/2 Sdt basil. 1 Sdm minyak zaitun untuk menumis. 1 Sdt oregano. 1 1/2 Sdt garam. 2 Siung bawang putih cincang halus. 2 Buah tomat rebus buang biji serta kulitnya. 5 Sdm tomato pasta. 250 ml susu cair. 250 gr daging giling.

Bahan Saus Keju :

• 1/8 Sdt garam.
• 1/4 Sdt merica bubuk.
• 2 Sdm Margarin.
• 2 Sdm tepung terigu protein sedang.
• 100 gr keju cadar parut.
• 250 ml susu cair.

Cara membuat Tumisan Lasagna :

1. Tumis bawang bombay serta bawang putih sampai harum, masukkan daging giling sampai warnanya berubah.
2. Tambahkan tomat serta tomato pasta kemudian aduk hingga rata. 
3. Masukkan susu cair, garam, serta merica bubuk lalu masak sampai semua bahan matang.

Cara membuat Saus Keju Lasagna :

1. Panaskan margarin kemudian masukkan terigu aduk sampai berbutir kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai menjadi licin. 
2. Masukkan keju cadar parut, garam serta merica bubuk, masak sampai meletup letup. 
3. Tata lasagna, beri tumisan, tata kembali, lakukan sampai habis kemudian siram dengan saus keju.
4. Letakkan di loyang kemudian oven selama 50 menit dengan suhu 170 derajat celcius kemudian angkat dan sajikan.