Resep Masakan Ayam Rica Rica
|
| Bahan Resep Masakan Ayam Rica Rica :
- 1 ekor ayam sedang.
- 1 cangkir minyak goreng.
- 300 cc air.
Bumbu Ayam Rica Rica :
- 6 butir bawang merah.
- 2 buah tomat.
- 4 bawang putih.
- 1 jahe.
- 1 sdt gula pasir.
- 100 gr cabe merah.
- garam secukupnya.
|
Cara memasak Ayam Rica Rica :
- Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum.
- Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata.
- Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat.
- Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.
