Resep Kue Sus Goreng Coklat
|
| Bahan Kue Sus Goreng Coklat :
- 1/2 sendok teh baking powder.
- 2 sendok teh gula tepung.
- Minyak untuk menggoreng.
- 200 gram coklat masak pekat.
- 1/2 sendok teh garam.
- 250 mililiter air.
- 200 gram tepung terigu.
- 100 gram margarin.
- 2 butir telur.
|
Cara membuat Kue Sus Goreng Coklat :
- Lelehkan margarin dengan cara memanaskannya bersama air dan garam.
- Tambahkan gula tepung dan tepung terigu, aduk rata sampai menjadi adonan dan segera angkat.
- Masukkan baking powder dan telur, kemudian aduk kembali sampai adonan menjadi kalis.
- Setelah adonan siap maka ambil adonan sebanyak 1 sendok kemudian bentuk bola bulat.
- Terus bentuk adonan sampai adonan habis.
- Goreng adonan kue sus sampai matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Setelah matang maka angkat dan tiriskan.
- Lelehkan coklat masak pekat, lalu celupkan kue sus kedalam cairan coklat tersebut.
