Resep Cup Cake Kukus Cokelat
|
| Bahan Cup Cake Kukus Cokelat :
- 125 gr margarine.
- 80 ml susu cair.
- 2 btr telur.
- 150 gr gula pasir.
- 200 gr tepung terigu.
- 30 gr cokelat bubuk.
- 1 sdt soda kue.
- 1 sdt baking powder.
|
Cara membuat Cup Cake Kukus Cokelat :
- Siapkan dandang untuk mengukus dan loyang muffin (pakai loyang bolu kukus yang berlubang-lubang) ukuran diameter 6 cm yang telah di beri kertas cupcake.
- Cairkan mentega bersama susu, hanya sampai mentega cair jangan sampai mendidih. Angkat dan sisihkan. Kocok telur dan gula, hanya sampai gula larut dan jangan sampai berbuih telalu banyak.
- Masukan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan soda kue. Aduk rata.
- Masukan margarine leleh, aduk rata.
- Tuang kedalam loyang sampai hampir penuh. Kukus selama 20 menit/hingga matang (lebih baik lagi jika tutup dandang kita tutup dengan serbet, untuk menghindari tetesan air jatuh ke kue).
- Angkat dan sajikan.
