Resep Es Krim Goreng Saus Strawberry Lezat

Es Krim Goreng Saus Strawberry

Bahan Es Krim Goreng Saus Strawberry : 1 lembar roti tawar. 1 buah jeruk lemo. 5o gr tepung terigu. 50 gr tepung roti. 250 gr strawberry matang. 250 gr gula putih. Putih telur dari satu butir telur. Ice Cream rasa vanilla secukupnya (sesuai selera).

---

---

Membuat Saus Strawberry :

1. Cuci bersih strawberry dan blender bersama gula putih hingga larut
2. Tambahkan perasan air jeruk lemon dan masak saus dengan api kecil, aduk hingga mengental.
3. Angkat dan biarkan dingin, saus strawberry siap digunakan.

Cara Membuat Es Krim Goreng Saus Strawberry : 

1. Gunakan sendok es krim, cetak satu scoop es krim dan bekukan dalam freezer.
2. Ambil selembar roti, buang pinggirnya atau sesuai selera.
3. Ambil es krim yang sudah dibekukan lalu letakkan di atas permukaan roti tawar.
4. Lipat roti membentuk bulat dan bungkus dengan aluminium foil dan simpan kembali dalam freezer.
5. Siapkan 3 buah mangkuk. Isi mangkuk pertama dengan tepung terigu, mangkuk kedua dengan tepung roti dan mangkuk ketiga dengan putih telur.
6. Kocok lepas putih telur dalam mangkuk terpisah.
7. Ambil roti dari freezer. Celupkan roti berisi es krim ke dalam tepung terigu lalu celupkan pada putih telur dan terakhir pada tepung roti hingga rata.
8. Goreng dengan minyak panas hingga warna roti berubah menjadi kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
9. Belah roti menjadi dua, kemudian siram dengan saus strawberry.
10. Es krim goreng siap untuk dinikmati.