Resep Es Jelly Leci Untuk Berbuka
Bahan Es Jelly Leci :
- 1 bungkus jelly rasa strawberry.
- 3 sdm gula pasir.
- 100 ml susu kental manis putih.
- 200 g cincau hitam, siap beli, iris panjang.
- 200 g buah leci kalengan, tiriskan, potong-potong.
- 600 ml air.
- es batu, memarkan agak kasar.
|
Cara Membuat Es Jelly Leci :
- Campur jelly dengan gula pasir, aduk rata.
- Tuangi air, masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat.
- Masukkan bubuk asam (yang ada pada kemasan), aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang segi empat, dinginkan.
- Simpan dalam lemari es hingga beku. Iris kecil panjang.
- Taruh jelly, cincau di gelas-gelas saji.
- Beri leci, susu kental manis dan air masak secukupnya.
- Sajikan dingin.
