Cara Membuat Coklat Chip Cookies
|
| Bahan Coklat Chip Cookies :
- 2 butir Kuning Telur.
- 20 gram Bubuk milo.
- 30 gram Coklat Bubuk.
- 100 gram Mentega.
- 100 gram Margarin.
- 100 gram Gula halus.
- 100 gram Tepung Terigu.
- 100 gram Kacang Mete panggang.
- 100 gram Coklat Batang.
- Vanili secukupnya.
- Coklat Chip secukupnya.
|
Cara membuat Coklat Chip Cookies :
- Potong kecil kacang mete dan coklat batang. sisihkan.
- Kocok mentega dan gula halus sampai kembang, masukan telur satu persatu kocok lagi , tambahkan vanili.
- Kemudian masukan coklat bubuk, Bubuk Milo aduk rata, dan tambahkan potongn coklat , kacang mente dan coklat chip aduk rata dan masukan terigu aduk rata.( adonan emang agak lembek)
- Siapkan loyang kue kering olesi dengan mentega
- mulai lah mencetak adonan menggunakan sendok beri jarak antara kue agar kue matang lebih baik.
- Bakar pergunakan api bawah, setelah bagian bawah kue kering , pindahkan sebentar ke bagian api atas sebentar aja. setelah matang biarkan mengering diluar oven,
- biasanya kue kering yg menggunakan coklat akan kering dan meneras setelah dingin.
- simpan dalam wajah kedap udara.
