Cup Cake Kukus Cokelat Keping
|
| Bahan Cup Cake Kukus Cokelat Keping :
- 3 butir telur .
- 75 gram gula pasir halus.
- 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm).
- 150 gram tepung terigu protein sedang.
- 1/2 sendok teh baking powder.
- 50 ml susu cair.
- 50 gram margarin, dilelehkan.
- 50 gram cokelat keping.
Bahan Hiasan :
- 15 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk coretan
|
Cara membuat Cup Cake Kukus Cokelat Keping :
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran susu cair dan margarin leleh sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cokelat keping. Aduk rata.
- Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
- Kukus 10 menit sampai matang di atas api sedang.
- Hias dengan coretan cokelat masak pekat.
Cup Cake Kukus Cokelat Keping ini Untuk 20 buah
