Resep Kue Sus Mini

Bahan Kue Sus Mini : Air100 ml. Mentega100 gram. Gula Pasir1 sendok makan. Tepung Terigu100 gram. Telur Ayam 4 butir.

Cara membuat Kue Sus Mini : 

1. Masak air, mentega dan gula hingga mendidih.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, angkat, dinginkan.
3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
4. Masukkan adonan kedalam plastic segitiga, semprotkan diatas loyang yang sudah dioles mentegamenggunakan spuit kecil no.22
5. Panggan dalam oven, suhu 180 derajat C selama 30 menit atau hingga kering kuning kecoklatan. 
6. Keluarkan dari oven, dinginkan. Isi dengan vla.

Bahan Untuk VLA :

• 200 gr vla bubuk instan, misal merk Krema.
• 400 ml air es.
• 200 gr whipped cream, kocok kaku.

Cara membuat Vla :

1. Campur vla bubuk dg air es-nya, kocok sampai kental.
2. Tambahkan whipped cream kaku, kocok rata.
3. Siap digunakan untuk bahan isi.

Porsi : 12 orang | Waktu Masak: 1 jam