Resep Es Kopyor Merah Delima
|
| Bahan Es Kopyor Merah Delima :
- 300 g buah siwalan/ lontar, potong memanjang.
- 2 buah kelapa kopyor, ambil dagingnya.
- 100 ml sirup coco pandan.
- 100 g sagu mutiara warna merah siap pakai.
- Es serut.
|
untuk penyajian Es Kopyor Merah Delima kali ini, untuk 6 orang
Cara Es Kopyor Merah Delima :
- Siapkan 6 gelas saji.
- Tuang 2 sdm potongan buah siwalan/lontar ke dalam tiap gelas.
- Lalu, tambahkan 2 sdm sagu mutiara, 3 sdm daging kelapa kopyor.
- Tambahkan es serut hingga gelas penuh. Siram 1½ sdm sirup coco pandan di atas es serut.
- Aduk saat hendak disantap.
